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优质高产茶树新品种湘茶研14号选育研究
《中国茶叶 》 2022
摘要：湘茶研14号是从金萱自然杂交后代中,采用单株选择法选育出的优质高产红绿茶兼制型茶树新品种.湘茶研14号属灌木型、中生种、中叶类;叶片呈稍上斜状着生,披针形,叶色绿,叶身平,叶质中,叶面微隆,叶缘平,叶尖急尖;芽叶黄绿色,茸毛中等.春茶样2年平均水浸出物含量37.12%、茶多酚23.58%、氨基酸3.58%、咖啡碱4.97%.制绿茶品质优,汤色黄绿明亮,嫩栗香高长,滋味鲜醇;制红茶汤色红浓明亮,有甜香.湘茶研14号生长势强,产量较高,具有较强的适应性和抗逆性,扦插繁殖能力强.
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茶树品种金萱杂交亲和性和配合力研究
《茶叶通讯 》 2022
摘要：选择主要经济性状优良的金萱、福鼎大白茶、铁观音等15个茶树品种为杂交亲本,选配18个组合,通过比较各组合杂交结实率、F1代出苗率、优良单株选择率和早期鉴定等多方面的优势程度,探讨金萱杂交亲和性和综合性状配合力,以期创制优异特色茶树新种质的同时丰富茶树杂交育种理论.结果表明,18个杂交组合结实率为3.53%(保靖黄金茶1号×金萱)~38.72%(金萱×汝城白毛茶),平均结实率19.48%;出苗率为9.20%(金萱×白牡丹)~85.05%(金萱×铁观音),平均出苗率59.62%;杂交F1代择优率为1.94%(金萱×英红九号)~12.00%(金萱×薮北),平均择优率为4.96%;杂交F1代苗期生长势均达Ⅱ级苗以上,生长势强.金萱具广泛的亲和性,结实率高;较高的配合力,杂交F1代优良单株选择率高.
关键词： 茶树品种;金萱;杂交;亲和性;育种;选优率;创新利用
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灰色综合评判在茶树育种中的应用
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为评价和筛选茶树优良单株,探索灰色综合评判法在茶树育种中的应用,本研究应用该方法对30个优株与产量相关的9个茶树早期数量性状进行分析。结果表明:不同优株间性状变异丰富,各性状与产量的关联度由大到小依次为:5龄期修剪物重量>4龄期修剪物重量>1龄期修剪物重量>2龄期修剪物重量>3龄期修剪物重量>株高>叶片数>分枝数>茎粗。灰色关联度分析和综合评判法计算所得的等权与加权评判结果具有非常高的吻合度。其中,入选品比试验区的12个优株其综合评判排序均较靠前,且综合排名前十的优株有9株入选了品比试验区,说明该评判方法与大田实际情况较相符,能较为客观地分析各优株的综合表现,为该方法在茶树育种中的应用提供了参考。
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茶树花粉悬浊液组分的筛选及优化
《茶叶通讯 》 2020
摘要：以保靖黄金茶1号花粉为材料,采用正交试验设计对茶树花粉悬浊液的组分进行筛选并优化,以寻求适宜的液体介质,探索液体授粉技术在茶树上应用的可行性.结果表明:不同种类和浓度的稳定剂对花粉悬浊液的稳定性和萌发率有着不同的影响,较低浓度的羧甲基纤维素钠和琼脂对花粉悬浊液的稳定性起一定的作用;四个因素对花粉萌发率的影响程度依次为蔗糖(A)>硼酸(B)>氯化钙(C)>琼脂(D),A和B因素对花粉萌发率的影响分别达到极显著和显著性水平,而C和D因素未达显著性水平;茶树花粉悬浊液的最佳处理组合为:10%蔗糖+0.01%硼酸+0.06%琼脂+0.02%氯化钙,花粉萌发率最高.
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茶树新品系21-1工夫红茶香气成分分析
《茶叶通讯 》 2019 北大核心
摘要：采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析了茶树新品系21-1(湘红3号)工夫红茶的香气组成及特异性香气成分。结果表明:2个样品共检测出57种香气物质,主要包括醇类、酯类、醛类、酮类和其他酸、烯和烷烃类等,其中醇类和酯类占主导,其次是醛类和酮类。水杨酸甲酯、香叶醇、芳樟醇及其氧化物等10种香气物质含量占香气总量的80%以上,共同构成了21-1工夫红茶的主导香气成分。其中,水杨酸甲酯含量最高,是21-1工夫红茶的特征性和指示性香气成分,表现出与印度、斯里兰卡红茶相似的冬青叶香气特征。
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优质高咖啡碱红茶新品种——潇湘红21-1选育研究报告
《茶叶通讯 》 2018
摘要：江华苦茶是我省茶树珍贵地方资源,原产于南岭山脉。上世纪八十年代初,课题组通过系统选种程序,从江华苦茶群体资源中选育出优质高咖啡碱红茶新品种——潇湘红21-1。潇湘红21-1为中叶类,中生种,芽叶黄绿,产量高;内含物丰富,春季红、绿茶主要品质成分含量分别为水浸出物38.26%、44.22%,茶多酚19.40%、30.38%,游离氨基酸5.01%、5.04%,咖啡碱5.11%、5.09%;红、绿茶中咖啡碱含量均高达5%以上,属于高咖啡碱优异茶树资源。制红、绿茶品质兼优,尤以红茶品质突出,"冷后浑"明显,乳状络合物呈橙黄色。抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强,是一个优质高咖啡碱红茶新品种。
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